Fiesta Provincial del Inmigrante 2025
Yamile Rivera Latour, presidenta de Inmigrantes Unidos Concordia, explicó que "estamos en la recta final de lo que es nuestra Fiesta Provincial del Inmigrante, el 30 de octubre haremos la rueda de prensa, con la presentación oficial".
En diálogo con Diario Río Uruguay, la referente mencionó que será a las 20 horas, en cuarto piso del Centro Cívico".
Detalles
Rivera Latour puntualizó que por estas horas "estamos muy contentos porque ya es la época en que nosotros comenzamos con todas nuestras actividades, el día 2 de noviembre es la marcha, nuestra tradicional marcha de antorchas, que comenzará a las 19.30 horas, frente al municipio y terminará en la Plazoleta de las Colectividades; en Espino e Hipólito Yrigoyen".
Luego será el turno de la fiesta en sí. Con la inauguración "el viernes 7 de noviembre, a las 20 horas y el desfile tradicional también será el día domingo, a partir de las 18 horas, así que están todos invitados", adelantó.
La titular de Inmigrantes Unidos recordó que "tenemos el lema que las tradiciones no solo hay que contarlas, hay que vivirlas y esta es una forma de contarlas y vivirlas; con la gastronomía, los trajes típicos y mostrar nuestras costumbres".
Será la edición 32 de la fiesta, con una novedad.
Incorporación
En efecto, Rivera Latour mencionó que en la actualidad "somos actualmente 18 colectividades, porque este año se sumó la colectividad eslovena y estamos muy contentos porque siempre estamos tratando de crecer, de crecer en número de colectividades porque sabemos que la Argentina se hizo con los inmigrantes".
En ese sentido, contó que "hay familias descendientes de eslovenos en Concordia, esta colectividad venía trabajando con Paraná, porque en Paraná hay una colectividad eslovena importante y ellos participaban de la fiesta en Paraná, hacían gastronomía y después nos hemos contactado y por suerte se han sumado".
Además, aseveró que "otra colectividad que se quiere incorporar es la colectividad japonesa, pero por una cuestión de tiempo aún no pueden conformarse como para poder sumarse; sin embargo la voluntad está, nos hemos reunido este año para poder ver cómo incorporarlos".
Adelantos
Si bien la referente no quiso adelantar mucho, mencionó que "este año van a venir ballet invitados desde la colectividad suiza y de la colectividad brasileña".
En lo gastronómico, Rivera Latour dijo que "el pueblo nos identifica con eso, se sabe que la fiesta de los inmigrantes es sinónimo de gastronomía variada y este año no los vamos a desfraudar, cada colectividad se está preparando para ofrecer su gastronomía típica, a veces con innovaciones, por ejemplo en el caso de nuestra colectividad - la sirio-libanesa - al tradicional shawarma y empanadas árabes le vamos a sumar otros platos como el hummus de garbanzo".
El objetivo es el mismo, "que el público pueda degustar diferentes sabores de la misma región y ahora los vamos a agasajar también con platos típicos".
En cuanto a la ficha técnica, destacó que "que el viernes 7, la fiesta será a partir de las 20 horas después de la inauguración, el día 8, desde las 18 horas y el día 9 de noviembre, se abrirá el patio y el escenario después del desfile tradicional que comenzará a las 18 horas".
