II Festival del Agua en Concordia
En el marco del Día Mundial del Agua, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER, organizará el II Festival del Agua, que se llevará a cabo el viernes 20 de marzo, de 9 a 12:30 horas, en la Plaza 25 de Mayo.
Evento
Según se adelantó desde la organización, el evento incluirá "actividades de divulgación y culturales, una radio abierta, espacio para las infancias y stands".
Vale recordar que, en 1992, la ONU declaró el 22 de marzo como el Día Mundial del Agua, con el fin de crear conciencia sobre el cuidado de los recursos hídricos en todo el globo.
La efeméride fue propuesta en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo, que tuvo lugar en Río de Janeiro, Brasil, en aquel año.
En ese sentido, se informó que una de cada cuatro personas en el mundo no tiene acceso a agua potable segura. Desde entonces, cada año se celebra con una temática en específico. La primera de ellas —en 1994— fue “cuidar de nuestros recursos hídricos es cosa de todos”, mientras que durante 2023 fue “acelerar el cambio para resolver la crisis del agua y el saneamiento”.
Fue en 2015 que las naciones del mundo se comprometieron con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 6 de la Agenda 2030: “Garantizar la disponibilidad del agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos”; no obstante se está muy lejos de dicha meta.
Y es que, de acuerdo con la ONU, actualmente miles de millones de personas aún no ven garantizados sus derechos humanos sobre el agua, pues una de cada cuatro personas en todo el mundo carecen de agua potable segura, mientras que la mitad de la población mundial padece la falta de saneamiento seguro. Además, 44% de las aguas residuales no reciben un tratamiento seguro.
En el 80% de los hogares que no cuentan con agua corriente, niñas y mujeres son las encargadas de la recolección de agua.
Otros datos preocupantes son que en el que 80 por ciento de los hogares sin acceso a agua corriente, son las mujeres y niñas las encargadas de su recolección; el 80% de las aguas residuales son vertidas en ríos y mares sin tratamiento, y que hacia 2050, la extracción de agua aumentará en el 55%.
