La ciudad de Concordia volverá a recibir una nueva edición de Cervecear, la propuesta que combina cerveza artesanal, gastronomía y espectáculos musicales en un mismo espacio. El evento se desarrollará los días 12 y 13 de junio en los galpones de la Ex Estación Norte de Concordia y reunirá a productores locales junto a una variada oferta de entretenimiento para toda la familia.
En diálogo con Diario Río Uruguay, Esteban Di Lello, integrante de Cervecería Benzoino y uno de los organizadores de la iniciativa, destacó que se trata de una propuesta que continúa consolidándose dentro del calendario de eventos de la ciudad.
“Es una fiesta más nueva en comparación con San Patricio, pero es una movida linda para que la gente no nos olvide”, expresó al referirse a Cervecear, que este año celebrará su tercera edición.
Dos jornadas con propuestas musicales diferenciadas
Al igual que en las ediciones anteriores, la programación estará dividida en dos jornadas con estilos musicales distintos. El viernes estará dedicado al rock, mientras que el sábado tendrá como eje principal la cumbia y el cachengue.
Para la primera noche se presentarán Reseteo Stereo, con un tributo a Soda Stereo, y La Aplanadora, banda homenaje a Divididos. En tanto, el sábado abrirá la programación musical Cumbia Parrandera, y concluirá con Estilo Cumbiero.
Di Lello señaló que la intención es mantener el formato que caracteriza a los eventos organizados por el sector cervecero local, combinando música en vivo, gastronomía y una amplia variedad de estilos de cerveza artesanal.
Cervecerías locales y mayor comodidad para el público
En esta oportunidad participarán seis cervecerías artesanales de Concordia y cinco propuestas gastronómicas. A diferencia de otras ediciones, no habrá productores invitados de ciudades vecinas.
“Siempre invitamos a San Salvador y Federación, pero este año decidimos hacerla adentro de los galpones y queríamos que hubiera más lugar para que la gente esté más cómoda”, explicó el organizador.
La decisión apunta a optimizar la distribución de los espacios y brindar una mejor experiencia a quienes asistan durante las dos jornadas. Según indicaron, el público podrá encontrar cervezas de Benzoino, El Rastro, 7 Colinas, Grun Bauch, Anda la osa y Kongruenz.
Promociones, eco vasos y sorteos
La organización confirmó además la continuidad del sistema de eco vasos, cuyo valor será de 2.000 pesos. Por su parte, la pinta tendrá un costo de 5.000 pesos y se ofrecerá una promoción especial durante las primeras horas del evento.
Según detalló Di Lello, entre las 19:30 y las 21:30 se aplicará una modalidad promocional que permitirá reducir el costo inicial para quienes concurran al comienzo de cada jornada.
Además, habrá sorteos entre los asistentes. Entre los premios previstos se encuentran choperas con barriles de cerveza y canastas con distintos productos vinculados al sector cervecero.
Cervezas para el invierno y horarios extendidos
Consultado sobre las variedades recomendadas para la época del año, Di Lello comentó que durante el invierno suelen ganar protagonismo los estilos con mayor cuerpo y graduación alcohólica. En ese sentido, mencionó a las Imperial Stout como una de las opciones más elegidas, debido a sus características aromáticas y a su forma de consumo, generalmente a temperaturas más cercanas al ambiente.
La tercera edición de Cervecear comenzará a las 19:30 y se extenderá hasta las 4 de la madrugada en ambas jornadas. Desde la organización manifestaron su expectativa de contar con una importante concurrencia y remarcaron que esperan condiciones climáticas favorables para el desarrollo del evento.
“Los esperamos con la mejor birra, las mejores bandas y comida para disfrutar de todo”, concluyó Di Lello al invitar a la comunidad a participar de la propuesta.
